A un certo punto, il cibo ha smesso di essere solo un alimento da consumare ed è diventato qualcosa di più: è diventato bello. Al pari di un abito o un biglietto da visita, oggi il cibo è uno dei mezzi tramite cui esprimiamo qualcosa legato a noi e alla nostra personalità. Se non mi credete, provate a cercare #foodporn su Instagram.
Fotografo per i ristoranti, per chi vuole pubblicizzare il proprio locale online, per chi sta creando un nuovo menù ricco di immagini, per i food blogger e per le riviste di cucina. Lo scopo è riuscire a farvi sentire il profumo di una spiaggia greca di fronte alla fotografia di una moussaka.
Veronica Coppo 